Rassegna Stampa
IL QUOTIDIANO DI BASILICATA - 28 settembre 2004
INIZIATIVE DELLE CANTINE BONIFACIO
L'AGLIANICO SBARCA NELLE TERRE EEL FREDDO
VENOSA - Si impone anche in Norvegia la qualità dell'Aglianico del Vulture. A portare e far conoscere il prezioso prodotto lucano in quell'area la più giovane delle aziende vitivinicole del Nord Basilicata, Aperta nell'aprile di quest'anno, la Cantine Bonifacio si e voluta confrontare subito con i mercati internazionali, mirando, oltre che a quelli italiani, anche a quelli tedeschi e norvegesi. Il nome stesso scelto per la Prima bottiglia "La Sfida stà ad indicare, appunto, la filosofia che Ispira la politica di penetrazione dell'azienda venosina.
'Ho fatto una scommessa con me stesso per vedere se riuscivo a produrre una' bottiglia di qualità - ci dice Franco Bonifacio, titolare dell'Azienda,- Sò che la natura ci ha regalato un prodotto eccezionale: stà a noi agricoltori valorizzarlo e' promuoverlo adeguatamente!". Appena lanciata "La Sfida" raccoglie subito i primi successi. In soli quattro mesi sono state ' piazzate 15.000 bottiglie con ordinativi in costante aumento. Gli addetti ai lavori norvegesi hanno dimostrato subito di apprezzare il prodotto: il Giornale del Vineo-Vinavisen" gli ha dato cinque stelle su
cinque, e la caverna del Vino gli ha attribuito 2 Gambero Rosso Bicchiere con tre stelle. Quello imbottigliato da Cantine Bonifacio è un vino giovane, della stessa annata dell'imbottigliamento.
Per l'Aglianico DOC si stà aspettando la certificazione dell'invecchiamento di almeno un
anno rilasciata dalla Camera di Commercio.
E sono già pronti per le bottiglie DOC oltre 300 quintali di vino che stà invecchiando in botti di rovere e in cisterne di acciaio. Artefice d questo nuova successo dell Aglianico, che proietta il nome di Venosa e della Basilicata anche nei freddi paesi del Nord Europa è Francesco Bonifacio che la rivista specializzata "Bibenda" definisce un personaggio estroverso e determinato, un "pentito della quantità. E Bonifacio ha tanta determinazione da lasciare la più comoda condizone di semplice venditore delle proprie uve e del proprio vino a privati o ad altre cantine, per diventare imprenditore di se stesso, "Le esigenze della famiglia crescono continuamente ci confida France sco Bonifacio-, Ho voluto offrire una possibilità di occupazione anche ai miei figli.
A spingerlo su questa strada la trentennale esperienza maturata lavorando nei propri vigneti e la consapevolezza del valore del prodotto, che non teme confronti. "Per migliorare il reddito in agricoltura dobbiamo diventare imprenditori del nostro prodotto: perchè dobbiamo aspettare che vengano imprenditori dal Nord?- sottolinea con sicurezza Francesco Bonifacio- Dobbiamo sentrci orgogliosi dell'Aglianico che abbiamo.
I risultati arriveranno e ci ripagheranno abbondantemente delle fatiche e delle preoccupazioni". Amore e passione per il proprio prodotto, attaccamento alla
propria attività, sono; quindi, le armi utilizzate per fare de "La 8fida" un altro successo dell'Aglianico nel mondo.
Giuseppe Orlando